Bici bicide hangi nişasta kullanılır? 2 su bardağı buğday nişastası ve 2 litre su. 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri. 1 tatlı kaşığı içilebilir gül suyu. Bici nişastası nasıl yapılır? 2 litre suyu ve 1 tatlı kaşığı şekeri kaynatın. Nişastayı 1 bardak soğuk suda eritin, kaynayan suya azar azar dökün ve sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Ateşten alın ve tepsiye dökün. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Bici bici neyle yapılır? Bici-bici pudingi, yaz aylarında yenen, Adana iline özgü bir tatlı türüdür. Halk arasında bici bici olarak bilinir. En meşhur haliyle rendelenmiş dondurma, haşlanmış nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici suyu nasıl…
Yorum Bırak