Sacher nerenin tatlısı? Sachertorte (İngiltere: /ˈzæx ərt ɔːrt ə/ ZAKH-ər-tor-tə, ABD: /ˈs ɑːk ərt ɔːr t/ SAH-kər-tort; Almanca: [ˈzaxɐˌtɔʁtə] ⓘ) Avusturya kökenli bir çikolatalı kek veya hamur işidir Franz Sacher tarafından, sözde Prens Metternich tarafından 1832’de Viyana’da icat edildi. Sacher içinde ne var? Bu genç çırak şef, çikolata, kayısı reçeli ve krema ile lezzetli bir pasta hazırladı. Pasta o kadar popüler oldu ki prens, pastaya çırağının soyadının adını verdi: Sacher. Franz Sacher tarafından yaratılan bu lezzetli pasta, o günden sonra Viyana’da ünlendi. Sacher nerenin? Bugün sizinle Avusturya, Viyana’daki en ünlü Sachertorte’nin yapılışını paylaşmak istiyorum. Bu dünyaca ünlü pastanın tarihi 1832’ye…
Yorum Bırak