Tuzot nerelerde kullanılır? Tuzot klasik baharatı kurutulmuş turp, havuç, kereviz, soğan, maydanoz, çeşitli baharatlar ve tuz içerir. Tuzot sebze baharatını her türlü etli ve etsiz tariflerde, tahıllı ve sebzeli yemeklerde, pilavlarda, makarnalarda, dolmalarda ve dolma dürümlerde, hamur işlerinde, mezelerde ve soslarda kullanabilirsiniz. Galeta unu yoksa köfteye ne konur? Tavsiyem galeta unu yerine direkt galeta unu kullanmanızdır. 1 kg kıyma için 1,5 çay bardağı galeta unu ekleyebilirsiniz. Bazen sadece sarımsakla yapıyorum, bazen de soğanla. 1 kg kıyma için 6-7 diş sarımsağı çok ince doğrayıp kullanabilirsiniz. Köfteye lezzet veren nedir? Türk mutfağında köfte söz konusu olduğunda, kimyondan daha iyisi olamaz. Kimyon köftenin…
Yorum Bırak