Kekin kıvamı sıvı olursa ne olur? Kekinize gereğinden fazla sıvı eklerseniz, kekiniz istediğiniz gibi olmayacaktır. Bu nedenle sıvıları dozajlarına göre eklemekte fayda vardır. Gerekenden fazla sıvı eklerseniz, aynı miktarda un veya kakao eklemeyi unutmayın. Fırından çıkan kek nasıl yumuşatılır? Kek piştikten sonra bir süre fırında bırakın. Daha sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendirmeden kesmeyin ve servis etmeyin, ancak toparlanması için zaman tanıyın. Az pişmiş kek yenir mi? Çiğ ve az pişmiş yumurtalar, gıda zehirlenmesine neden olan salmonella içerebilir. Un ve diğer çiğ malzemelerle yiyecek hazırlarken gıda zehirlenmesini önlemek için CDC şunları önermektedir: Çiğ hamuru tatmayın veya yemeyin. Kekin kıvamını nasıl…
Yorum Bırak